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L’insostenibilità degli allevamenti intensivi

Un recente studio condotto dai ricercatori dell’Università degli Studi della Tuscia che insieme a Greenpeace Italia, ha investigato sul reale impatto ambientale degli allevamenti italiani. Lo stesso studio ha infatti dimostrato che questi ultimi consumano una volta e mezza le risorse naturali dei terreni agricoli italiani. Solo il Bacino Padano e la Lombardia contribuiscono nell’impronta ecologica del settore zootecnico per oltre un quarto l’impatto nazionale. L’indicatore adoperato da Greenpeace in questa ricerca, è l’impronta ecologica, che stima l’impatto di un settore rapportandolo alla capacità del territorio di fornire le risorse…

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