Nato a Foggia, e soprannominato il “Re del Taglio”, Ricchetti fece il suo esordio a Foggia, per poi proseguire la sua carriera a Monopoli, Nola e Monza per poi arrivare a Salerno, la sua esperienza più significativa condita da 140 presenze e 24 reti. Con la maglia della Salernitana giocò per sei stagioni, quattro delle quali con Delio Rossi in panchina, dove riuscì a conquistare anche la Serie A. Dopo l’avventura granata vesti le maglie di Cesena e di Juve Stabia, per poi, nella stagione 2000/2001 fare ritorno a Foggia in Serie C2. Dopo Foggia, chiuse la sua carriera ad Angri dopo le esperienze di Nardò e .
Iniziò la carriera da allenatore all’Arpifoggia, per poi allenare la Berretti di Salernitana e Foggia e dopo trascorrere quattro stagioni alla guida della Reggina seguendo i Giovanissimi e gli Allievi Nazionali. Nella stagione 2013/14 si trasferì a Latina, dove ricoprì il ruolo di vice di Roberto Breda. Nel 2019/20, seguì Bucaro, sempre come vice allenatore per due anni. Il 31 gennaio 2024, la sua ultima esperienza da vice allenatore, al Foggia al fianco di Mister Cudini, portando la squadra ad un passo dalla zona play off.
Tutta la redazione de IlSottosopra si stringe attorno alla famiglia di Carlo e alla moglie e i suoi quattro figli. Ciao Carlo.
